Διατροφικές επιλογές για επισκέπτες καζίνο

Το σπιτικό πρωινό του καταλύματος είναι θρυλικό ανάμεσα στους επισκέπτες με τις χειροποίητες

• Καφέ και ποτά στο χώρο slot machines
• Μπάρμπεκιου και ψησταριά τα Σαββατοκύριακα
• Σνακ μπάρας με τυριά και ελιές
• Φρέσκο ψωμί και ζύμη από φούρνο εντός του χώρου

λιχουδιές, όπως παραδοσιακές πίτες, σπιτικά κουλουράκια, μέλι και μαρμελάδες από παραγωγούς και φρέσκα φρούτα.

ΣΧΟΛΕΙΟ CAFE - ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΑΓΙΑ ΠΕΛΑΓΙΑ ΚΥΘΗΡΑ - ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟ ΚΥΘΗΡΑ - ΚΑΦΕ

Τεράστια ποικιλία ορεκτικών, ανάμεσά τους και πολλά με ρεβίθια και σκόρδο, αφού είναι από τα αγαπημένα υλικά της γαστρονομίας του νησιού: σκορδάτα ρεβίθια πουρέ με φρέσκια ντομάτα, φέτα και δυόσμο, ρεβιθοκεφτέδες με κολοκάσι πουρέ και σάλτσα με μανιτάρια, αλλά και χειροποίητα παστά της θάλασσας με ταραμά. Πολύ εντυπωσιακή, τέλος, και η ποικιλία από δικά τους ψωμιά, τα οποία έρχονται στο τραπέζι πάνω σε αρωματικά βότανα. Από τα κυρίως πιάτα συστήνεται το αρνί καπαμάς στον ξυλόφουρνο και η κατσίκα στιφάδο: ψημένη όλη τη νύχτα, μέσα σε κρεμμύδια και τοπικό κρασί, είναι επικής νοστιμιάς. Άλλη μια ορεινή οικογενειακή ταβέρνα, κάτω από το βουνό Αττάβυρος, στον Έμπωνα. Μεγάλη σάλα με τζάκι, πετρόκτιστη βεράντα μέσα στο πράσινο, κόσμος πολύς, Έλληνες και ξένοι.

Εστιατόρια με θέα στο Αιγαίο

Στο μενού θα βρείτε τα άπαντα της ροδίτικης κουζίνας –μάλλον δεν θα συναντήσετε πουθενά αλλού αυτήν την ποικιλία. Όλα με δικές τους και με ντόπιες πρώτες ύλες, πολύ ωραία μαγειρεμένα. Ρούλα (Ζαφειρία) Πιπέρη φτιάχνει τα μαγειρευτά και ο σύζυγος Ηλίας Κωσταντάκης είναι στα ψητά. Σημειώστε τα παρακάτω: πέρδικα με χειροποίητο κοκκινιστό τραχανά, κουλουσαφά (εντεράκια γεμιστά με κιμά και ρύζι), λαμπριώτη «χτιστό» (κατσικάκι γεμιστό, σιγοψημένο), ρεβίθια με κατσικίσιο κότσι στον ξυλόφουρνο, μακαρόνι πλαστό με κόκορα. Καταπληκτικά τα χειροποίητα ψωμάκια τους, όλα βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές (ξυγκόπιτα, κατιμέρι, λαζαράκι). Ο ταξιδιώτης εδώ νιώθει ότι μένει σε ένα ζωντανό μουσείο με σύγχρονες ανέσεις.

Άλλα αφιερώματα στο Καζίνο της Ρόδου

Info: Σωκράτους 149 & Ιπποδάμου, Παλιά Πόλη, Τ. Το Porolithos boutique Hotel στεγάζεται σε ένα ανακαινισμένο μεσαιωνικό κτήριο από πέτρα, με καμάρες και αυλές που μεταφέρουν τον επισκέπτη σε άλλη εποχή. Το κτήριο του ξενοδοχείου είναι διατηρητέο μνημείο εκατοντάδων ετών, που ανακαινίστηκε με μεράκι , ώστε να διατηρήσει τα μεσαιωνικά και ανατολίτικα χαρακτηριστικά του. Είναι οικογενειακή επιχείρηση που διευθύνουν οι ιδιοκτήτες του και προσφέρουν μία ζεστή και φιλόξενη εμπειρία. Διαθέτει μόλις 5 σουίτες, κάθε μία με το δικό της όνομα και χαρακτήρα αλλά παρέχει ένα πλήρες πακέτο υπηρεσιών που θα ζήλευαν και τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία. Το 10GR Boutique Hotel and Wine Bar άνοιξε τις πόρτες του το Νοέμβριο του

• Χώρος για πάρτι και εκδηλώσεις με catering
• 24ωρη κουζίνα σε κέντρο καζίνο
• Παιδικό μενού για οικογένειες
• Τοπικά γλυκά ροδίτικα
• Ειδικές προσφορές για παίκτες

2018, προσφέροντας από την αρχή μία ξεχωριστή εμπειρία φιλοξενίας στη μεσαιωνική πόλη της Ρόδου.

ΤΑΒΕΡΝΑ ΛΑΓΚΑΔΙΑ ΑΡΚΑΔΙΑΣ - ΨΗΣΤΑΡΙΑ ΛΑΓΚΑΔΙΑ ΑΡΚΑΔΙΑ - ΑΡΤΟΖΗΝΟΣ

Αγίου Φανουρίου 37, Παλιά Πόλη, 2241 025562 Τα πιο όμορφα χωριά της Ρόδου – Μεσαιωνικά κάστρα, αγροτόσπιτα, πηγές και πράσινο Παλιά Πόλη της Ρόδου: Εμπειρίες σε ένα από τα πιο μυθικά σημεία της Ελλάδας Λίνδος: Το εμβληματικό χωριό της Ρόδου με την αρχαία Ακρόπολη και τις μαγευτικές παραλίες Η Ρόδος είναι για όλα τα ταξιδιωτικά γούστα. Είναι για αυτούς που έχουν διάθεση να κάνουν οικονομικές διακοπές είναι και για αυτούς που θέλουν να κάνουν διακοπές χλιδής και πολυτελείας. Είναι για τους σκαφάτους αλλά και τους μηχανόβιους. Είναι για τους οικογενειάρχες αλλά και για ζευγάρια και παρέες. Πήγαμε με τις ΕΙΚΟΝΕΣ και αυτό το καλοκαίρι στη Ρόδο και επιστρέψαμε και αυτή τη φορά με υπέροχες αναμνήσεις και εμπειρίες!

Καζίνο Ρόδου και γαστρονομία

Αφού «περιπλανηθήκαμε» στο νησί, είδαμε τα αξιοθέατα, παραλίες, χωριά, ζήσαμε ωραίες εμπειρίες, γνωρίσαμε τις ομορφιές του – θα τα βρείτε όλα αυτά στον πρώτο οδηγό μου για το νησί, ήρθε η ώρα να σας παρουσιάσω τις επιλογές μου για φαγητό, διαμονή και διασκέδαση στη Ρόδο για να πάτε προετοιμασμένοι! Στην καρδιά της Μεσαιωνικής πόλης της Ρόδου, στη συμβολή των γραφικών οδών Σωκράτους και Ιππόδαμου, βρίσκεται το Sissitio Resto, ένας μοναδικός πολυχώρος γαστρονομίας, τέχνης και πολιτισμού. Στεγάζεται σε ένα ιστορικό κτήριο του 16ου αιώνα όπου ο Σουλειμάν ο Μεγαλοπρεπής ίδρυσε ένα δημόσιο μαγειρείο στην περιοχή του τζαμιού που φέρει το όνομα του και έχει ανακαινιστεί προσεκτικά διατηρώντας την αρχιτεκτονική του κληρονομιά προσφέροντας μία μοναδική σύνδεση του παρελθόντος με το παρόν. Η κουζίνα του Sissitio βασίζεται στη δημιουργική μεσογειακή κουζίνα με διεθνείς επιρροές. Στα πιάτα κυριαρχούν τοπικά και εποχιακά προϊόντα, όπως βιολογικό ελαιόλαδο από την Ρόδο, φρέσκα θαλασσινά, εποχιακά θαλασσινά, όσπρια από τη νότια Ρόδο και χειροποίητα φρέσκα ζυμαρικά. Στεγάζεται σε ένα ατμοσφαιρικό πετρόκτιστο κτήριο πολλών αιώνων. Το ισόγειο χρησιμοποιούνταν παλαιότερα ως στάβλος για τα άλογα των ιπποτών του

To ξενοδοχείο

2ο χιλιόμετρο Ρόδου-Καλλιθέας, 693 291 7427 Ξύλινο ντεκ, κομψότητα, χαλαρή διάθεση, τέλεια θαλασσινή θέα και εντυπωσιακό ηλιοβασίλεμα, για μια άκρως καλοκαιρινή βραδιά γαστρονομίας. Ο σεφ Νίκος Ζερβός προτείνει ένα μενού ελληνικής κουζίνας ελαφρύ και γευστικό, με αναγνωρίσιμες, κλασικές συνταγές, τις οποίες αποδίδει με σύγχρονο ύφος. Δοκιμάστε χοιρινό κοντοσούβλι με κρέμα τζατζίκι και πατάτες και κριθαρότο με γαρίδες σαγανάκι, μους γιαούρτι και κόλιανδρο. Ξενοδοχείο «Sheraton Rhodes Resort», Ιαλυσός, 2241057537, 2241075000 Όμορφο εστιατόριο στον κήπο του ξενοδοχείου «Atlantica Imperial», με ρομαντική διακόσμηση και απεριόριστη θέα στο Αιγαίο και στο βουνό Τσαμπίκα από τις μεγάλες τζαμαρίες. Το μενού εκφράζει τη νέα ελληνική κουζίνα και προτείνει πιάτα ευφάνταστα, εκτελεσμένα με σύγχρονες τεχνικές (executive chef ο Ηλίας Κακούρης).

Διεθνής κουζίνα για επισκέπτες

Ενδιαφέρουσες δημιουργίες η ελληνική σαλάτα με κρέμα φέτας, αφυδατωμένη ελιά και κρούστα ψωμιού, το φαγκρί tartar με λευκό ταραμά, σταφίδα και dressing κακαβιάς, αλλά και η παστιτσάδα κοτόπουλο με λάδι τρούφας και κρέμα γραβιέρας Νάξου. Ξενοδοχείο «Atlantica Imperial Resort & Spa», Κολύμπια, 2241057000 Ρομαντικός χώρος με δροσερή αυλή και μαγευτικό κήπο, κοσμοπολίτικη διάθεση και μια χαρισματική ιδιοκτήτρια, ο οποίος σερβίρει καλό φαγητό, παρασκευασμένο με φαντασία και φινέτσα. Οι γεύσεις βασίζονται στην ελληνική και στη μεσογειακή κουζίνα. Δοκιμάστε σεβίτσε από φρέσκια σφυρίδα, γιουβαρλάκια θαλασσινών, χοιρινό με μανούρι και μαρμελάδα σύκου, γαρίδες με φουντούκια, μυλοκόπι με χόρτα, νιόκι φάβας. Φροντίστε μόνο να cas casino mont parnes genethlia κλείσετε τραπέζι πολύ έγκαιρα. τάγματος του Αγίου Ιωάννη οι οποίοι διέμεναν στους ορόφους ακριβώς από πάνω.

ΚΟΥΖΙΝΑ BAR - WINE BAR ΣΕΡΡΕΣ - RESTAURANT ΣΕΡΡΕΣ - ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΕΡΡΕΣ - CAFE BAR ΣΕΡΡΕΣ

Άπειρα και ωραιότατα γλυκά του κουταλιού, τέλος, καθώς και δικό τους κρασί –και λιαστό. Μια πολύ καλή ιδέα για να ευχαριστηθείτε φρέσκο ψάρι με άποψη (και άλλα ωραία της ροδίτικης κουζίνας) είναι να κατηφορίσετε προς το Κιοτάρι, στη νότια Ρόδο. Η ταβέρνα «Πεταλάς» ξεκίνησε γύρω στο 1956 σαν καφενείο. Ακριβώς πάνω στη θάλασσα, με τραπεζοκαθίσματα σε γαλάζιο και λευκό, ο χώρος εκπέμπει φρεσκάδα. Ο σεφ Παναγιώτης Πεταλάς και η ομάδα του ετοιμάζουν μια ολόκληρη σειρά από ευφάνταστα πιάτα με φρέσκα υλικά, όπου τα ψαρικά συνδυάζονται με όσπρια και λαχανικά, παράγοντας ένα αποτέλεσμα πολύ ενδιαφέρον γευστικά: Φασολάδα με αστακό, σπανάκι και αφρό αντζούγιας, λαχανοντολμάδες, λόπια (φασόλια) Κατταβιάς ΠΟΠ με καλαμάρι, γαρίδα και σκόρδο, κλπ.

Θερινές βεράντες και φαγητό

Ακόμα, ροφό με λιγκουίνι, γίδα με σκληπενό ριζότο (φτιάχνεται με καπνιστό κριθαράκι και είναι καταπληκτικό), κόκορα με κρέμα από πιπεριές Φλωρίνης γιαούρτι και αμπελοβλάσταρα, ρεβίθια με σκορπίνα, φρέσκα ψάρια στη σχάρα και στο τηγάνι. Για γλυκό, τέλος, θα επιλέξετε γαλατόπιτα με γλυκό του κουταλιού. Έτσι ξέρει όλος ο κόσμος τον Δημήτρη Κόζα, τρίτης γενιάς μάγειρα στην τέχνη της ψαροσύνης. Μαγειρεύει, επιβλέπει και τριγυρνάει, σβέλτος και αεικίνητος, πάντα χωρίς παπούτσια. Γιατί; «Ούτε κι εγώ δεν cas kazino monparnas ξέρω να σας πω», γράφει στον κατάλογο. Η ιστορική αυτή δομή προστατευόμενη σήμερα από την Unesco ως μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς, διατηρεί εξωτερικά τη μεσαιωνική της γοητεία.

Στο εσωτερικό έχει ανακαινιστεί πλήρως, συνδυάζοντας τα αυθεντικά πέτρινα στοιχεία με μοντέρνες πινελιές και ανέσεις 5 αστέρων.

ΠΑΛΙΟ ΚΑΦΕ - ΜΟΙΡΕΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ - ΚΑΦΕ ΜΠΑΡ - ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

Στο μενού ξεχωρίζουν οι fusion επιλογές, με highlight το sushi με μεσογειακές πινελιές, όπως το καλαμάρι sushi με σάλτσα φράουλας, που χαρίζουν μία διαφορετική και μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Πέρα από το φαγητό, προσφέρει μία σειρά από premium εμπειρίες που το διαφοροποιούν ως και all-in-one προορισμό εξόδου. Οι επισκέπτες μπορούν να χαλαρώσουν μετά το δείπνο με εκλεκτά αρωματικά shisa στην ειδικά διαμορφωμένη lounge αυλή, μία εμπειρία που συμπληρώνει ιδανικά την ανατολίτικη νότα του χώρου. Το Sissitio δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο αλλά και μία ζωντανή σκηνή εκδηλώσεων. Σε τακτική βάση οργανώνονται cas kazino zakynthos θεματικές βραδιές που δίνουν ζωή στο ιστορικό κτήριο. Το αποτέλεσμα είναι ένα μικρό πολυτελές boutique ξενοδοχείο μόνο για ενήλικες που γεφυρώνει αρμονικά το

• Ειδικότητες από σεφ σε high limit χώρους
• Κρασί, σαμπάνια και ποτά πολυτελείας
• Κρύα μπύρα και ούζο στο lounge bar
• Αναψυκτικά και χυμοί χωρίς αλκοόλ
• Προσφορά φαγητού με κερδίσματα

ιστορικό με το σύγχρονο, μεταφέροντας τον επισκέπτη σε μία άλλη εποχή χωρίς να θυσιάζει την άνεση.

ΟΝΕΙΡΟΠΑΓΙΔΑ - ΚΑΦΕ ΜΠΑΡ - ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΜΑΛΙΑΔΑ - ΝΥΧΤΕΡΙΝΗ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ

Το μαγαζί ξεκίνησε το 1932, οι τοίχοι είναι καλυμμένοι από πάνω μέχρι κάτω με κοχύλια κι έχει απέραντη πελαγίσια θέα. Signature πιάτο το εξαιρετικό ριζότο σουπιάς με τρία δημητριακά (ρύζι, ρύζι τύπου Vialone Nano, σιτάρι). Κατά τα λοιπά, θα παραγγείλετε σιουφιχτά με καβούρι και τυρί Σαν Μιχάλη, γαρίδες σκορδάτες με μαγιονέζα μαύρου σκόρδου και βραστή πατάτα, χταπόδι καρπάτσο με σάλτσα κάπαρης. Πολλά φρέσκα ψάρια στη σχάρα και στο τηγάνι, αλλά και πολλά όστρακα. Πάνω στον μικρό κολπίσκο, στο γκλαμουράτο all-day beach bar με το εξωτικό ύφος και τα day beds μέσα στη θάλασσα, ο πολύ καλός executive chef Μανώλης Πλατέλλας (έχει στην ευθύνη του και το πασίγνωστο «Ronda», με παρόμοιου ύφους φαγητό) και ο head chef Νίκος Μαρτάκης προτείνουν ένα μενού με άξονα τη μοντέρνα ελληνική κουζίνα.

Σύγχρονα εστιατόρια στη Ρόδο

Εισάγουν έξυπνα, ελληνικά και τοπικά, ενώ συνδυάζουν σύγχρονες τεχνικές, φρέσκα λαχανικά και βότανα δημιουργώντας ένα μενού με γεύση, φαντασία και τεχνική. Δοκιμάστε χταπόδι Σχάρας με BBQ φινόκιο, λαχανικά τουρσί και νεροκάρδαμο, κολοκυθοανθούς με ανθότυρο, espuma, κατσικίσιο γάλα και λαδοτύρι Μήλου, σουπιά μαγειρεμένη στο μελάνι της με πέστο κολοκυθόσπορου και κρέμα άρκευθου, φαγκρί οσομπούκο με πέστο πράσινης ελιάς, ζελέ λεμόνι και ελληνικά αρωματικά. Επιπλέον, υπάρχουν και vegan επιλογές, όπως κι ένα ικανό section για τους λάτρεις του sushi. Signature πιάτο, βέβαια, θεωρείται το αρνί χεράκι στον ξυλόφουρνο με ρετσίνα, πευκόμελο και πούδρα μπαχαρικών. Από τα επιδόρπια, τέλος, διαλέξτε crème bruelle μελεκούνι.